En ting vi har spist mye av i det siste er fylt kyllingfilet. Vi elsker kylling men ofte blir man litt lei av de samme tingene man spiser hver gang. Derfor eksprimenterte jeg litt og prøvde meg litt frem og har nå fått til en rett som virkelig er en slager mener jeg og flere som har smakt den. Fikk vite i går at i min krets har denne retten fått navnet "Rebekka's høne!" - noe jeg mener var litt på kanten :P Men i alle fall...
Tenkte å dele "oppskriften" med dere! Tok noen bilder en gang jeg laget det men glemte å ta bilde av den ferdige rettet fordi jeg var så ivrig etter å spise den derfor har jeg kun bilde av de mens jeg lager dem. Neste gang jeg lager det skal jeg prøve å huske å ta bilde av de når de er ferdige.
Ingredienser:
Kyllingfilét (1 filét pr pers - tro meg, de er mektige!!)
Pesto
Tine kremost med kryddersmak
Ost
Skivet bacon
Eventuelt eple
Ris
Bearinesaus
(Eventuelt annet tilbehør om ønskelig)
Fremgangsmåte:
Lag et snitt i hver filét. Ikke skjær helt igjennom. Start med å fyll kyllingen med kremost (Jeg bruker ganske mye siden jeg elsker kremost). Deretter tar du pesto (ønskelig mengde) oppå kremosten i snittet. Rull sammen en osteskive og legg på toppen før du surrer to skiver bacon rundt hver filét. Legg filétene i en ildfast form og stek på 225 grader i 30-45 minutter. (Avhenger av komfyren din) 15 minutter før de er ferdige kan du legge en skive ost på toppen som igjen smelter over kyllingene. Om ønskelig kan du kutte opp eplebiter og baconbiter som strøs over retten før den settes i ovnen. Server med ris og bearinesaus eller annen ønskelig tilbehør.
20 kommentarer:
nam nam hørtes deiilig ut :D
Haha, rebekkas høne ! Bra navn du !:P
Ja, takk (men uten pesto....)
fantastisk navn! og det så innmari godt ut også! :)
ååå, det hørtes veldig godt ut!
Bekkas høne er digg ;) hehe. vi lo godt da det blei finni opp a gutta ja :) flink du! klem kine
Den skal jeg prøve for det så og hørtes godt ut :)
Håhå! Det så godt ut!!:D Vi elsker kyllingfilët så dette må vi prøve:)
Herlig oppskrift =)
Sv: Tror lysestaken er kjøpt på Kid.. Kjøpte den før jul.
Hørtes veldig godt ut...må testes i løpet av uken :)
Det så veldig godt ut=)
Takk for middagstips=)
SV:De bokstavene har jeg kjøpt i en interiør butikk her jeg bor.De har sånne i de fleste interiørbutikker nå tror jeg.De har blitt så populære=)
Ha en fin dag og takk for at du titter innom bloggen min=0)
Det så veldig godt ut=)
Takk for middagstips=)
SV:De bokstavene har jeg kjøpt i en interiør butikk her jeg bor.De har sånne i de fleste interiørbutikker nå tror jeg.De har blitt så populære=)
Ha en fin dag og takk for at du titter innom bloggen min=0)
Nå er kyllingen din behørlig testet av dommerpanel på 4 her i huset, og vi kan trygt anbefale dette til alle. Kommer garantert til å lage det igjen flere ganger. Veldig godt :)) Takk for tipset!
Idag testet vi ut høna di, Rebekka, og det var suksess! Vi hadde potetbåter ved siden av, var godt ved siden av:)
krissimor: Hehe, så moro!!! Det er jo bare kjempe godt :D
hey hey =) vi har oxo mye kylling så kom jeg over denne, den er helt yummy god.. den burte dere prøve, jeg ska prøve din kylling rett =)
og ikke minst kanel knutene dine.. de så jo helt yummy ut.. greit å fylle opp fryseren med de, nå som det nermer seg jul tid =) vis de holder så lenge da =) hihi
Ingredienser
4 stk kyllingfilet
75 g potetchips
3 dl revet hvitost
ca. 4 ss smeltet smør
litt paprikapulver og pepper
Forslag til tilbehør:
salat med tomater og finsnittet løk
Slik gjør du:
1. Ha potetgull i en tykk pose og grovknus dem med kjevle. Bland inn revet ost og eventuelt litt paprikapulver og pepper.
2. Legg kyllingfiletene i en smurt ildfast form, beregne litt avstand mellom hver. Pensle filetene med smør. Fordel potetgull- og osteblandingen over filetene og klem paneringen over og rundt. Drypp resten av smøret over.
3. Stek kyllingen midt i ovnen til paneringen er gyllenbrun og sprø, ca. 25 minutter avhengig av tykkelsen på filetene.
Server sprøstekt kylling med salat og godt bakverk.
Tips
Prøv det samme med kyllinglår! Husk å beregne lengre steketid, ca. 45 minutter.
Anonym: Heisann, og takk for kommentar!!! :) Og ikke minst, tusen takk for oppskrift. LOVer jeg absolutt skal prøve ut oppskriften din, så skal jeg masse bilder og blogge om det :) Og skrive at jeg fikk tips :) Deilig!!! Hørtes helt fantastisk ut :)
ja gleder meg til å høre hva dere syns =) gled dere =) ha en fin helg =) og kos dere med kyllingen <3
Fantastisk herlig googletreff :D Dette blir dagens middag! Takk takk!
Cathrine:: Så bra!! :) Kos dere meg middagen!! Her har vi hatt kylling i karri i dag :)
Hei:) Har prøvd ut den fylte kyllingen din i dag! Det var helt magisk! Det skal vi ha mer her hjemme:) Takk for godt tips! :)
Legg inn en kommentar