tirsdag 4. januar 2011

Sprøstekt kylling - oppskrift

Igår prøvde jeg en kyllingrett som en leser tipset meg om her på bloggen. Det ble stor suksess, og kommer til å bli spist masse her i huset fremover! Regner med dere vil ha oppskriften? 

SPRØSTEKT KYLLING

Du trenger: 
❤4 kyllingfiléter
 80 gram salt potetgull
 3 dl raspet ost
 5 ss smeltet smør
 Paprikapulver
❤ Eventuelt annet ønsket krydder som pepper

(PS! Jeg laget dobbelt posjon da bildene ble tatt)

Fremgangsmåte:

 Sett stekeovnen på 200 grader

❤ Ha potetgullet i en pose og knus dem med kjevle. Det skal grovknuses, ikke finknuses. Bland inn den revne osten, litt paprikapulver og eventuelt annet krydder.

❤ Nå legges kyllingfilétene i en ildfast form som du har smurt med smør. Legg de med litt avstand mellom hver. Pesle de med smør. Nå tar du potetgull- og osteblandingen og stør over filétene og i mellomrommene mellom filétene. Drypp smeltet smør over.

❤ Stek formen midt i ovnen til det har fått en gyldenbrun farge - ca 30 minutter. Har du store filéter - bregn mer tid. Har du små filéter - beregn mindre tid. Jeg hadde mellomstore filéter og de ble gjennomstekt etter 30 minutter.

❤ Server med ønsket tilbehør som f. eks ris, saus, salat og hvitløksbagutter/baguetter.

❤ Nyt ❤

Formen før og etter den ble satt i ovnen!
En enkel og nyyydelig middag!

Tilslutt, siden det er snakk om kylling tenkte jeg tipse om god, billig og bra kylling.
Har tipset om den en gang før- i innlegget "Tilbud man ikke kan gå glipp av".
Mange av dere bruker den kanskje alt, men mange har ikke hørt om den.
First Price har nemlig 2 kilos pakker med kyllingfiléter. De er store (slik at de faktisk kan deles), de er gode og ikke minst billige. Selges hos butikker som fører first price (Meny, Kiwi, Spar, Joker). Mener det koster rundt 120-140 kr for 2 kilo, husker ikke nøyaktig. Billigere enn andre er de iallefall trur jeg? Er ikke alt jeg er like fan av når det gjelder first price, men disse har jeg sansen for.


30 kommentarer:

Miriam sa...

Hørtes utrolig godt ut, dette må prøves! First price filetene er geniale. Når man kjøper en stor pakke med fersk kyllingfilet ender vi hvertfall alltid med å måtte fryse ned resten uansett, så likegreit å handle frossen med en gang og heller ta ut etterhvert. Rema 1000 har også frossen fileter til samme pris, bare at de er i 1kg pakke og koster 59 kr, mens first price er som du skriver i 2kg pakker og koster 120 kr. Så vet du det hvis du handler på rema, at man ikke MÅ innom kiwi eller en annen butikk som selger first price for å få kyllingfilet! =)

Chanette sa...

NAM, det der så godt ut og jeg som er sulten og!!! Takk for oppskriften, denne retten må jeg prøve en dag. Ha en fin kveld, klemmer

Englehagen sa...

Hmmmm,merker jeg ble litt skeptisk på grunn av potetgullet jeg da,men sikkert godt. Jeg prøvde den oppskriften din på fyllte kyllingbryst og den var veldig god synes jeg:)
Er så heldig å bo en halv time fra Svenskegransa jeg da så der handler jeg gjerne kylling. Kjøper alltid 2 kilos poser jeg også siden jeg bare er en.
Ha en god januar kveld :)

mammaLise sa...

Denne skal jeg prøve!
Her liker ikke herremannen så godt kyllingfileet, så da prøver man nye spennende retter :)

Har en drøm... sa...

Mmmm, det så GODT ut, takk for oppskriften!
Og takk for godt kyllingfileet tips;) Det er jo ganske dyrt fra før, så litt billigere og like godt - det liker vi;)

Ha en kos kveld!
Jeg skal kose meg med Greys;)

Klem Line

Fru Mæla - Mer enn bare ord - sa...

Den er virkelig nyyydelig :) Gleder meg alt til neste gang!

Hege: (Klarte å slette det første innlegget...): Men JA - mine ble iallefall gjennomstekt etter 30 minutter :)

Miriam: VELDIG sant, alltid slik det blir her også! :) Og synes de frosne er gode - så da gjør det jo ikke noe. Har kjøpt de på Rema 1000 noen ganger - innbiller meg bare at de fra first price uansett var billigere - men husker ikke priser i hodet! :)

Englehagen: Jeg også var MEGET skeptisk... Men samtidig... Jeg elsker potetgull, ost, kylling og paprika - så da tok jeg sjansen :) Man tenker liksom ikke over at det er potetgull, det blir bare deilig sprøstekt liksom! :D Veldig kjekt å kjøpe to kilos poser :) Har blitt noen kyllingposer på oss også når vi har vært i sverige :)

Lykke til med prøvingen jenter :) GLED dere!!

Veronica sa...

Coop butikkene har også 2 kg poser med frosne kyllingfileter, og personlig synst jeg de er noe "finere" enn FP sine :)

Kristin sa...

De billige kyllingfiletene er faktisk billigere enn i Sverige:) Selv bor jeg bare drøye 30 min fra svenskegrensa, men kyllingfilet er standard fra First Price uansett! Er generelt sett skeptisk/misfornøyd med produktene til FP, men kyllingen er blant de som faktisk duger ganske bra! :)

Familien Haagensen sa...

Så spennende ut, den skal prøves her.

Men det triste med billig kylling er at de lider unødig før slakting,.

Størstepia sa...

Så godt dette så ut da Rebekka.
Viste innlegget til mannen og han var helt enig i at vi måtte prøve denne en dag!
Moro å prøve noe nytt!:-)

Vi kjøper alltid kyllingfileter i Sverige vi da siden vi bor så nærme, men First Price er sikkert helt ok de og!

Klem fra størstepia

Anonym sa...

Nam nam dette så godt ut og må prøves en dag:) har prøvd ut oppskriften du la ut om kylling i balisaus og den er jo bare såå god:) syntes det er kjempe topp at du deler så mange gode oppskrifter og tips med oss i tillegg til å dele så mye av hverdagen din:) elsker bloggen din

Anette^^ sa...

Det så skikkelig godt ut, må prøves en gang :D

Sara sa...

Hei! Utrulig flott og inspirerande blogg du har :) Titter innom stort sett kvar dag, og må berre seie at eg beundrar deg - korleis rekk du over alt? ;)

Eit lite spm.: Såg du "reklamerte" for ei Bergans Lava Down Lady Parka for ei tid tilbake. Korleis er denne størrelsemessig? Liten/stor iht. andre jakker el. Lang i modellen? Veit du om butikkar som selger denne, eller bestilte du på nett?

Klem fra Sara, som treng seg ny parkas :)

Fru Mæla - Mer enn bare ord - sa...

Veronica: Kan ikke huske helt om jeg har prøvd coop sine, men jeg synes ikke FP sine ser så ille ut i grunn! :) Men skal absolutt prøve coop sine, hvordan er de i pris?

Kristin: Ja, jeg vet! :) Veldig kjekt å ha billig kylling i Norge også!! :D Enig med deg.... Skeptisk til first price - utenom kyllingen!

Familien: Hm, ja... Jeg er ikke SÅ opptatt av akkurat den slaktingen - men noen er jo det også! :P :)

Størstepia: GLED dere!!! :D First Price er faktisk billigere enn sverigekyllingen!! :)

Anonym: Ja, kylling i balisaus er kjempe god :D Hyggelig at du liker tipsene mine og bloggen min - håper du fortsetter med det! :D

Anette: Gled deg! :D

Sara: Tusen takk for koselig kommentar :) Stusser selv av ov og til hvordan jeg rekker alt, men det er bare å planlegge litt så går det som regel bra :D jeg liker å ha ting å gjøre, og liker ikke sitte stille! :) Ang. jakken så trur jeg den er helt "normal" i størrelsen! Jeg bestilte medium til meg, rett og slett fordi at om man kjøper en for LITEN boblejakke så forsvinner litt av poenget med boblejakke! :) Det skal jo være luft, fordi det er luften som gjør at man blir varm! Medium passer bra til meg - kunne IKKE hatt større, heller BITTELITT mindre (Men trur alikevel small hadde blitt for liten) :) Jeg kjøpte min på G-sport iallefall, og trur det er noen sportsbutikker som selger den - de som forhandler Bergans. Vær obs på at det kan være mye utsolgt nå etter jul, jeg kjøpte min RETT etter jul i fjor - og slet litt med å få tak i. Det endte opp med (etter å ha ringt ca ALLE sportsbutikkene i Oslo) at jeg tok kontakt med Bergans å spurte om de hadde fler igjen i grå Medium, det hadde det. Da dro jeg til G-sport å ba de bestille jakken for meg :) Lykke til med jakkevalget!!

Anne Mai sa...

nam nam, denne skal jeg prøve ;)

Hege sa...

Da skal denne retten prøves ut til middag i dag...spennende og vi gleder oss.
Linket til deg på siden min,så flere oppdager oppskriften her :o)

Ha en fin dag.

Hege

Stine sa...

Så spennende det så ut! Dette må jeg prøve engang! :)

Ps. Jeg likte bloggen din.

Hege sa...

Vi prøver dette til middag i dag. Nettopp satt inn i stekeovnen nå, blir spennende å smake!

Svana sa...

Takk for en fin oppskrift og her i huset går det mye kylling og er glad i alt egentlig... Spesielt kylling og det å prøve ut nye ting er jo bare helt fantastisk =D Gleder meg til å prøve denne kyllingretten ;) Og fylt høne var utrolig god, den har vi hatt mye av her i huset, enda vi er studenter begge to så er det ikke så dyrt.

Bloggen din er også utrolig bra Rebekka, syntes det er like kos hver gang og titte innom :)
*lukter godt her nå.. Naamnamm... Vann smak i munnen.. Dette måltidet skal nyttes.. *

Fru Mæla - Mer enn bare ord - sa...

Håper dere har likt retten?! :)

Svana: Takk for koselig kommentar :) Håper maten smaker!! :D

Emi sa...

Fant bloggen din i dag og synes denne oppskriften så skikkelig god ut og måtte bare prøve den! Det smaer såå godt, så dette er fast kylling oppskrift for meg fra nå av:D:D
Du har en kjempe fin blogg og er virkelig spennende å lese det du skriver:D

Fru Mæla - Mer enn bare ord - sa...

Emi: Takk for koselig kommentar :) Hyggelig at du liker bloggen min! OG at du like oppskriftene!!! :D Ha en fin søndag!

Iselin sa...

Tusen takk for en god oppskrift! Laget dette til middag igår, og det falt virkelig i smak:D

Forsett å legg inn oppskrifter, du har så god smak i mat! om jeg kan si det slik:) Haha!:D

Digger bloggen din:D

Fru Mæla - Mer enn bare ord - sa...

Iselin: Så bra du likte den :) Har planer om mange oppskrifter i tiden fremover! ;)

live, laugh, love sa...

jepp! Godkjent! herved prøvd. NAM !

Anonym sa...

Hei. Jeg bare lurer på om du Rebekka, eller noen andre her, kan anbefale en annen saus til denne retten...? Ser virkelig godt ut, men er ikke så glad i bernaise...

Ha en fin kveld :)

Fru Mæla - Mer enn bare ord - sa...

Anonym: Jeg har prøvd både med bali kyllingsaus og den andre kyllingsausen, fløtesaus, peppersaus :) Mye som funker. Prøv deg frem :)

Stine sa...

Denne skal jeg prøve i dag!
Etter å har sett meg lei på matprat kom jeg på denne siden til deg:P Så takk Rebekka :P Gleder meg til å prøve

Fru Mæla - Mer enn bare ord - sa...

Stine: Så bra!! :D Fikk litt lyst på dette i dag selv jeg - så trur jammen jeg skal smelle i sammen dette :D

Kirsten Merethe Fagerheim sa...

Dette så godt ut :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...