Brownies på 5 minutter

Som jeg har skrevet om før er jeg med i Max Blog Awards. Der er det flere bloggere som har mottatt denne nye mikroen fra Whirlpool, skal teste denne, blogge tre oppskrifter også konkurrere om middag på Bagatelle samt en Kitchen Aid kjøkkenmaskin. Idag er siste dagen av konkurransen, så i den forbindelse tenkte jeg dele en siste "mikrooppskrift" i denne omgang. 

Konklusjonen min på denne mikroen er at den anbefales på det STERKESTE. Jeg må innrømme at da jeg fikk mailen var jeg sykt skeptisk da jeg hørte man kunne bruke den til baking, damping av grønnsaker, steking av bacon og det som er er - OG få et godt resultatat. Jeg var egentlig veldig innstilt på å "motbevise dette". Da jeg fikk mikroen startet jeg med å lese litt om den og bli kjent med den - så kom testingen, og hver gang ble jeg overrasket og imponert. Jeg har laget pitapizza, laks (beste jeg har smakt noen gang), banakake og nå brownies i mikroen og jeg synes resultatet har vært meget bra med tanke på at dette er laget i mikrobølgeovn.

Kunne SÅ ønske vi hadde hatt denne mikroen da vi bodde på studentboliger i Oslo f. eks - det hadde vært redningene. Planen var egentlig at jeg skulle selge denne / gi den bort / låne den bort da jeg var ferdig å teste den (siden vi har integrert mikro på kjøkkenet vårt) men nå har jeg ombestemt meg. Denne kan jeg ikke kvitte meg med, så den blir værende! I tillegg er den jo hvit, stilful og delikat og se på. Den passer MEGET godt inn i vårt hjem. Siden den er rund passer den godt inn i et hjørne på kjøkkenet, som hos oss.

I tillegg til disse oppskriftene er ovnen også god på de "hverdagslige" tingene som å varme barnemat, tine mat, poppe popcorn og oppvarming av mat. Full pott fra min side.

BROWNIES PÅ FEM MINUTTER

PERFEKT til kvelder du har lyst på noe godt med EN GANG!

(Denne kan lages i "vanlig" mikro også)

Du trenger:

❤ 4 ss hvetemel

❤ 5-6 ss sukker (ettersom hvor søt du vil ha den)

❤ 1-2 ss bakekakao (ettersom hvor mørk du vil ha den)

❤ 10 dråper vaniljeessens

❤ 1/2 ts bakepulver

❤ 3 ss melk

❤ 3 ss matolje

❤ 1 egg

❤ HaPå (DEILIG!) eller melkesjokolade etter ønske

❤ Is

❤ Issaus

FREMGANGSMÅTE:

❤ Start med å blande det tørre i en kopp (Kan være lurt å bruke en større bolle mens man blander)

❤ Rør inn det ene egget

❤ Rør inn vaniljeessens

❤ Rør inn olje

❤ Rør inn melk

❤ Hell røren i en kopp, ikke mer enn 3/4 full

❤ Dersom du ønsker "fyll" tilsett HaPå (!!) eller en bit melksjokolade

❤ Sett den i mikroen og stek den på "full guffe" i ca 2 minutter. 

Det kan variere litt fra mikro til mikro hvor lenge man må steke. Prøv deg frem og finn ut hva du liker best.

❤ Vend koppen på hodet slik at browniesen kommer ut, eller spis rett fra koppen.

❤ Server med is, sjokoladesaus og eventuelt karamell/toffeesaus

Edit: Glemte å skrive hva jeg synes det smakte. Og min konklusjon er at DETTE FUNKER!! Om man har dårlig tid, får et akutt søtbehov så er dette perfekt. Jeg synes smaken utrolig nok var god og det samme med konsistensen. Jeg kunne hatt min litt kortere i slik at den ble litt mykere inni. Jeg kommer absolutt til å lage dette igjen - og mannen i huset ble veldig imponert og spiste hele tallerken ned på høykant! Så klart - skal du lage SKIKKELIG brownies til mange så er jo ovnen å anbefale. Men jeg er nok engang imponert :)